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Yo tampoco, jeje. Ese le iba dirigiendo y después le hacía el relevo para cortar por el otro lado. Es increíble la precisión que tienen con el hacha, meten los cortes en el mismo sitio como si tuvieran una guía. En la segunda manejaban el tronzador como si estuvieran cortando mortadela.
Gracias por comentar. El b/es una receta que hice hace tiempo en CO.
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